Sari Kelapa.

Indonesia adalah negara agraris penghasil kelapa terbesar di dunia setelah Filipina dan India. Seluruh tanaman kelapa (cocos mucifera) mulai dari buah, daun, sampai pohonya dapat dimanfaatkan. Dari keseluruhan bagian pohon kelapa yang sering dianggap bagian terpenting adalah daging buahnya, meski air kelapanya saja juga sering dimanfaatkan untuk campuran masakan.

Bahkan zaman dulu air kelapa merupakan obat mujarab untuk berbagai masalah kesehatan, misalnya berbagai obat penawar racun, pencegah demam, dan pembasmi cacing perut. Tetapi saat ini air kelapa sering dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kecap, alkohol, minuman, dan pembuatan sari kelapa.

Sari kelapa merupakan makanan dari senyawa selulosa yang dihasilkan lewat fermentasi air kelapa oleh bakteri Acetobacter Xylinum. Sari kelapa sangat baik sekali dikonsumsi saat berbuka puasa, karena mengandung banyak serat (dietary fiber) yang sangat berperan dalam sistem pencernaan manusia.

Selain itu sari kelapa juga  membantu mengendalikan penyerapan zat makanan dan sistem metabolisme tubuh. Keunggulan-keunggulan lain dari sari kelapa antara lain tidak mengandung bahan pengawet, pemanis buatan, pewarna dan kolesterol.

Penyesalan adalah pelajaran

Penyesalan Itu Milik Semua Orang

Suatu penyesalan selalu datangnya belakangan, terkadang orang langsung terpuruk dalam penyesalan tersebut. Jika sudah terpuruk dalam penyesalan, maka orang akan malas bangkit kembali

Puluhan tahun sudah berlalu, anak-anak sudah tumbuh menjadi dewasa dan hiduppun seharusnya sudah berjalan normal.Namun ternyata semuanya itu tidak sesuai dengan yang kuta inginkan. Hal ini selalu datang dan terjadi pada setiap orang. Rasa sesal timbul, karena merasa telah meninggalkan kesempatan-kesempatan yang pernah ada. Kesalahan besar yang akan disesali dikemudian hari, dan apakah salah timbul penyesalan di senja hari?

Hidup dengan penyesalan yang dalam sepanjang waktu, sama saja dengan hidup segan mati tak mau. Tetapi tidak memiliki penyesalanpun bukanlah jalan yang baik. Hidup tanpa penyesalan bukanlah jawaban realistis yang dapat diterima.

Belajar dari kesalahan yang terjadi dapat membuat orang menyadari diri sendiri apa adanya, mungkin harapan yang mungkin terjadi adalah dengan mengakhirinya dengan menyiasati  penyesalan dengan benar. Buatlah strategi untuk menyiasati penyesalan tersebut, dengan cara sebagai berikut :

Tuliskanlah dan lupakanlah.

Terkadang menuliskan sesuatu yang menjadi beban pikiran kita dapat membantu mengurangi desakan yang ada. Tulislah list kesalahan orang lain untuk dijadikan perbandingan masalah. Hal ini membantu membandingkan suatu kesalahan dalam penyesalan.

Anggap itu sesuatu final.

Semakin cepat orang menerima keputusan final, semakin puas akan hasilnya, baik dan buruknya.

Lihatlah keburukannya.

Daripada hanya berkutat pada penyesalan bagaimana seandainya melakukan ini atau itu, cobalah untuk berfikir kebalikannya. Jika harapan baik yang kita sesali itu bisa berubah menjadi buruk. Betapa beruntungnya Anda bukan?

lakukan sesuatu.

Biasanya penyesalan itu akan selalu melekat lama karena apa yang Anda lakukan tidak sesuai hapan. Jadi tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk mengulang kembali atau kembali meneruskan sesuatu yang telah lama Anda tinggalkan, walaupun hal itu sulit tapi Anda tidak akan tahu mengkin akan mendapat pelajaran yang lebih berharga.

Untuk memenuhi kebutuhan Anda akan bunga, Jakarta memiliki pasar yang khususnya menjual berbagai bunga potong hingga rangkain bunga. Pasar tersebut yaitu Pasar Rawa Belong. Disana Anda akan menemukan berbagai jenis bunga. Krisan, gerbera, mawar, anggrek dan lili tersusun dalam ember-ember, siap untuk Anda beli. Semuanya masih segar karena langsung di pasok dari petani bunga.

Meskipun bisa dibilang pasar Rawa Belong buka 24 jam, namun transaksi di pasar ini lebih ramai pada selasa malam hingga sabtu malam, karena menjelang akhir minggu banyak acara yang di gelar dan membutuhkan banyak pasokan bunga. Keramaian akan semakin terasa menjelang hari raya seperti Valentine, Tahu Baru, Natal, Imlek dan Idul Fitri yang tak lama lagi akan dinantikan bagi kaum muslim.

Pasar kembang terbesar di Jakarta yang berlokasi di jalan Sulaiman, Rawa Belong ini telah berdiri sejak tahun 1974 dan baru diresmikan sekitar tahun 1984 oleh Gubernur DKI saat itu, Wiyogo Atmodarminto. Semua sentra bunga potong di Jakarta membeli bunga dari pasar ini. Namun  bukan hanya partai besar saja yang bisa berbelanja disini, para pembeli eceran bahkan satuan sekalipun juga bisa berbelanja disini.

Mengenai harga, Anda tak perlu khawatir, disini harga cukup bervariasi dari yang termurah hingga yang termahal. Kami jamin harga disini cukup miring dibandingkan harga di sebuah kios yang Anda temui selama ini. Misalnya saja untuk sepuluh kuntum mawar Holland Anda cukup membayar Rp 25 ribu saja. Dan harga-harga tersebut bukan harga mati, Anda masih bisa menawarnya lagi.

Rasanya sungguh sangat menyenangkan, bila berbelanja bunga menjelang Hari Raya di tempat ini. Selain  Harganya yang murah, Tempat ini selalu ramai di kunjungi oleh pencinta bunga dari berbagai daerah. Jadi, selain berbelanja bunga Anda pun dapat bersilaturahmi.

Buah yang tumbuh sepanjang tahun ini, ternyata banyak memiliki manfaat atau khasiat bagi kesehatan. Bagi Anda yang menderita penyakit liver, jantung, gula darah, dan penyakit kronis lainya sebaiknya bisa mengkonsumsi buah yang satu ini. Selain buahnya yang lezat, daunya pun bisa Anda manfaatkan untuk pengobatan seperti penyakit kuning.

Di kalangan masyarakat kita, buah sukun memang sudah tak asing lagi. Dari masyarakat menengah ke bawah hingga menengah ke atas rasanya tidak sungkan bila mencoba kelezatan buah yang satu ini.

Namun, buah sukun yang kita kenal hingga kini, rasanya sudah semakin langka. Padahal buah ini tumbuh sepanjang tahun, terutama di sekitar bulan januari hingga april.

Bila Anda masih ingin merasakan buah sukun, tak ada salahnya Anda bisa memperoleh di pasar-pasar tradisional di kota Anda, namun cukup langka. Karena Selain cukup lezat, buah ini banyak peminatnya dan juga banyak memiliki manfaat bagi kesehatan.

Beras-Hitam

Sekarang Anda tidak perlu lagi mengkonsumsi banyak Blueberry atau Blackberry, karena kandungan gizi didalam buah tersebut kini akan Anda dapatkan  dalam beras hitam.

Karena menurut ahli gizi dunia, satu sendok beras hitam varietas eksotis mengadung lebih dari makanan super yang didapat pada buah Blueberry. Karena menurut para ahli beras hitam merupakan makan super baru.

Beras hitam mengandung lebih banyak antioksidan antosianin, dengan kandungan gula yang lebih rendah, lebih berserat, dan mengandung vitamin E. Sedangkan zat-zat yang terkandung dalam beras merah juga mampu menanggulangi penyakit jantung, kanker, dan berbagai penyakit lainnya.

Saat puasa tubuh memiliki waktu adaptasi dan biasanya sampai lima hari pertama puasa tubuh masih terasa lemas, namun setelah itu keadaanya biasa saja. Yang terpenting di saat puasa adalah tetap makan makanan bergizi yang mengandung unsur protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral.

Saat Sahur. Saat sahur tidak dianjurkan untuk makan terlalu banyak karena bisa menyebabkan masalah pada organ tubuh. Kerja organ tubuh menjadi berat, lambung menjadi kosong sehingga gas lambung akan banyak terbentuk. Hal ini bisa menyebabkan sembelit dan kembung. Jika tiba-tiba lambung dipaksa bekerja berat juga bisa menyebabkan diare.

Pada saat sahur seyogyanya disediakan karbohidrat komplek seperti nasi, roti atau mie. Sebab karbohidrat akan lambat dicerna tapi pemakainnya bisa tahan lama. Makanlah makanan yang berprotein tinggi seperti daging dan telur. Kalori jenis makan ini lebih lama dipecah dalam tubuh sehingga tubuh tidak cepat lemas.

Agar keperluan gizi tubuh selama siang hari terpenuhi, sebaiknya bersahurlah mendekati waktu imsak. Hindari makan-makanan berjenis asam dan pedas. Makan-makanan ini bisa meningkatkan asam lambung dan dapat memicu maag. Jangan lupa bahwa cairan tubuh harus cukup, usahakan minum sekitar 3-4 gelas air agar tubuh tidak lemas.

Saat Berbuka. Saat berbuka puasa sebaiknya Anda tidak mengkonsumsi makanan dalam jumlah banyak karena akan membahayakan organ tubuh. Yang dianjurkan saat berbuka puasa adalah pertama minum air putih untuk menetralisir tubuh agar segar. Lanjutkan dengan makan makanan manis dan tidak berlebihan, Seusai shalat, makanlah seperti biasa.

Karena saat puasa gula darah sudah mulai turun maka dianjurkan untuk makan makanan yang mengandung karbohidrat agar gula darah menjadi normal.

Jika Anda ingin mengkonsumsi suplemen tentu boleh-boleh saja dilakukan. Namun jika asupan makanan bergizi sudah mencukupi, suplemen multivitamin sebenarnya tidak diperlukan. Jika asupan nutrisi tidak mencukupi, kita bisa mngkonsumsi suplemen.

Hal ini terjadi pada orang-orang yang bepergian dimana makanan yang dikonsumsi biasanya gizinya tidak seimbang. Seringkali mereka ini kurang mengkonsumsi buah dan sayur. Dengan demikian konsumsi suplemen vitamin tentu diperbolehkan.

Anggur, selain dikonsumsi sebagai buah segar, kita juga mengenal anggur yang telah dimanfaatkan dalam bentuk lain seperti jus anggur, jelly, bahan pembuat wine, minyak biji anggur dan kismis.

Ada beragam warna anggur yaitu merah, ungu, hijau dan kuning. Selain rasanya yang enak dan segar, buah anggur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah ini terkenal kaya akan zat antioksidan, Senyawa polifenol, resveratol dan flavanoid tak hanya itu kandungan vitamin dan mineralnya juga cukup tinggi seperti vitamin C, provitamin A, vitamin B1, B2,B6, B12, memiliki kandungan serat, zat besi, fosfor, kalsium, dan kalium serta memiliki kandungan kadar air yang cukup tinggi,

Tak heran anggur banyak digunakan untuk terapi kesehatan, karena buah ini memiliki manfaat yang baik untuk metabolisme tubuh, pembentukan sel darah, antioksidan, mencegah kerusakan gigi, menguatkan organ jantung, memperbaiki fungsi ginjal, menurunkan kadar kolesterol dan mampu mencegah terbentuknya sel kanker,

Untuk kecantikan, buah anggur yang sudah dijadikan bentuk cuka biasanya banyak digunakan sebagai astringent yang dapat menyejukkan kulit wajah. Bahkan, kita tak hanya dapat mengambil manfaat dari buahnya saja. Biji anggur yang memiliki kandungan procyanolic oligomers dapat kita manfaatkan untuk mengobati penyakit varises. Selain itu, ekstrak biji anggur merah diklaim juga bisa mengurangi efek penuaan dan mampu merangsang pembentukan jaringan kolagen yang dapat menggantikan kulit tua atau rusak dan peremajaan sel.

Ada satu hal lagi yang menarik, mineral mikro yang banyak terdapat dalam biji anggur merah yaitu seng dan mangan dapat membantu menjaga libido seks pria, menjaga kesuburan dan membantu mengatasi radang prostat.

Tak ketinggalan, daunnya pun dapat kita manfaatkan untuk mengobati penyakit diare, mengurangi kolesterol, tekanan darah tinggi dan sindrom menopause. Cara paling sederhana dengan menyeduh daun anggur dengan air panas maka kita bisa memanfaatkannya untuk mengobati sariawan, radang gusi dan sakit tenggorokan, cukup dengan berkumur secara teratur.

Mengingat banyaknya khasiat baik dari buah anggur, jadi mulai sekarang jangan ragu untuk selalu menyelipkan anggur dalam keranjang buah segar di rumah Anda.

Terletak di ketingggian 1200 m dpl, Ketep Pass merupakan rangkaian kawasan wisata SSB (Solo, Selo, Borobudur) dan masuk dalam kawasan Taman Nasional Gunung Merapi. Di tempat ini kita bisa melihat lima puncak gunung dalam satu tempat, seperti Gunung Merapi, Gunung Merbabu, Gunung Sindoro, Gunung Sumbing dan Gunung Slamet.

Tak hanya melihat deratan keindahan lima gunung besar tersebut, di tempat ini kita juga bisa melihat deretan perbukitan nan hijau, termasuk panorama dari hamparan lahan pertanian luas yang terdapat di sepanjang kaki-kaki gunung.

Di puncak Ketep, di lokasi khusus yang diberi nama Panca Arga dan Gardu Pandang kita akan dibantu melihat secara jelas deretan gunung-gunung tersebut, dengan bantuan teropong. Tentunya yang paling menjadi incaran, dan mengundang keingintahuan besar adalah puncak merapi yang dikenal sebagai gunung api paling aktif di dunia.

Belum puas, dan ingin lebih detail mengenal merapi dan sejumlah aktivitasnya? Silahkan kita kunjungi ‘Ketep Vulkano Theatre’. Disini kita menyaksikan pemutaran film dokumenter yang mengetengahkan beragam aktivitas Merapi atau kita juga bisa mengunjungi ‘Ketep Vulkano Centre’ atau disebut juga sebagai museum vulcanologi. Disini kita bisa melilhat langsung Merapi, dalam bentuk miniaturnya dan belajar dari komputer interaktif yang berisikan beragam dokumen tentang kegunungapian.

Untuk fasilitas pendukung tak perlu khawatir, selain transportasi yang mudah, ketersedian fasilitas lain seperti area parker, toilet dan musholla juga tersedia di kawasan ini. Bahkan jika lapar menyerang? Tak hanya mencicipi hidangan resto, kita juga bisa menikmati menu jajanan dari para penjual yang ada di sekitar Ketep Pass. Mulai dari jagung bakar, kupat tahu, sampai wedang ronde sebagai penghalau rasa dingin. Tertarik mengunjungi Ketep Pass di libur lebaran nanti?

Tak salah jika kota ini berjuluk Paris Van Java, karena siapa pun yang haus mode terkini akan terpuaskan saat berkunjung ke deretan factory outlet yang memenuhi berbagai penjuru kota terutama seperti saat ini menjelang hari raya Idul fitri. Sementara itu, kudapan bumi khas parahyangan akan menuntaskan rasa lapar dan dahaga setelah seharian berpuasa, disaat berbuka puasa tiba.

Saat malam menjelang, menikmati panorama cekungan Bandung dari ketinggian Dago dan Lembang akan menjadi pengalaman di bulan Ramadhan yang mendatangkan sensasi tersendiri.

Apabila Anda ingin menyusuri atau mencari tempat lain, Silahkan menyusuri berbagai kawasan seputar Bandung, mulai dari gunung tangkuban Parahu hingga hamparan kebun teh di situ patenggang. Keindahan alam ini di bulan Ramadhan akan lebih menyatu dengan keramah-tamahan khas orang sunda.

Bagaimana tidak, ribuan pedagang baik yang dadakan maupun tradisional muncul berjualan kurma berbagai jenis bagaikan jamur di musim hujan ketika Ramadhan tiba.

Lalu jenis kurma apa yang terbaik? ini bisa dibilang cukup rumit untuk menjawabnya, karena sudah mencakup selera pribadi yang sangat relatif dan tentu saja tiap orang punya selera yang berbeda.

Tapi Anda tak perlu khawatir, untuk memilih kurma sebaiknya Anda memilih kurma yang bertekstur lebih ‘kering’, karena dianggap lebih baik dari pada yang ‘basah’ (lengket).

Kalau ternyata Anda lebih suka kurma yang bertekstur lengket, jangan takut. Tidak ada aturan baku yang mengharuskan untuk satu jenis kurma tertentu saja.

Mungkin kalau Anda kurang menyukai kurma yang biasa-biasa saja (generik) jangan khawatir. Di Supermarket banyak tersedia kurma berkualitas premium. Di bilang premium disini mulai dari individual packaging yang ‘wah’ lalu perlakuan ke buah kurma yang benar-benar istimewah. Rata-rata buahnya di pak dalam kemasan yang menarik dan higenis.

Buah kurma yang sangat baik biasanya lengkap dengan batangnya untuk menandakan kesegaranya. Kondisi buahnya memang masih terbilang mulus dan sangat prima yeng tentu sesuai dengan harganya juga. Apapun jenis yang Anda pilih, bisa disesuaikan dengan selera dan tentu isi dompet Anda.