Kali ini PassionMagz.com akan memberikan ide untuk Anda, bagaimana akhir pekan minggu ini Anda dan keluarga bisa menikmati Menu kuliner khas Semarang yang bisa Anda temui di kawasan Jakarta. Anda penasaran? Menu khas Semarang ini bernama “Ayam Kalasan Hayam Wuruk”.

Ayam Kalasan Hayam Wuruk akan bisa menjadi menu yang wajib dicoba akhir pekan ini. Dengan Bumbunya yang sangat terasa dan meresap ke dalam dagingnya. Daging ayam terasa empuk dan lebih enak karena ayam yang diolah adalah ayam kampung sehingga lebih alami dan lebih sehat. Satu potong ayam kalasan Hayam Wuruk dihargai hanya Rp 18.000,-.

Untuk menu minuman tak perlu khawatir, Anda dapat memesan aneka jus dari beragam pilihan seperti jus sirsak, jeruk, mangga, alpukat, Melon atau jus jambu merah seharga Rp 5.000,-. Bila Anda tidak menyukai jus Anda bisa melakukan Pilihan lain seperti Es The Manis, Es Jeruk, kelapa muda atau soft drink.

Wah, cukup lengkap sekali menu yang tersedia. Menikmati Akhir pekan dengan makanan di udara terbuka, merasakan hembusan angin malam, memandang ramainya kendaraan yang berlalu lalang dan menikmati makanan khas Semarang yang nikmat menjadi cara unik dan berbeda di salah satu sudut kuliner malam Jakarta. Bila Anda tertarik, Silahkan Anda bisa mengunjungi Ayam Kalasan di Hayam Wuruk Jakarta yang buka dari pukul 18.00 hingga 24.00 wib.

Soto yang memiliki rasa yang unik ini, memang sangat pas dijadikan teman beristirahat Anda didalam perjalanan. Dengan kuah yang bening dan segar, soto gading solo akan terasa nikmat bila di santap dalam keadaan hangat. Cukup merogoh kocek Rp 6000,- rupiah saja, Anda sudah bisa menikmati soto khas kota solo ini. Selain soto ayam juga ada soto sapi, nasi rames dan nasi langgi.

Kenikmatan yang pas! Ketika soto disajikan, sebelum ditambah sambal coba dulu rasakan kesegaran kuah sotonya. Jangan lupa  tambahkan sedikit perasan jeruk dan sedikit sambal untuk meningkatkan kesegaran dan penambah nikmat kuahnya. Bila Anda tertarik dan sedang berkunjung ke kota Solo, silahkan Anda bisa mampir ke Soto Ayam Gading Solo. Di jamin Anda akan ketagihan menikmatinya, selamat mencoba!

Untuk alamat Soto ayam Gading :
Jl. Veteran No. 285 Solo
Telp (0271) 724708

Jika tidak segera dikontrol, diabetes bisa menyebabkan komplikasi penyakit lainnya, seperti jantung, stroke, ginjal, darah tinggi yang justru lebih berbahaya dari diabetes itu sendiri, bahkan lebih berkepanjangan. Oleh karena itu, selain menjaga kestabilan gula darah, diabetes perlu menurunkan risiko komplikasinya.

Berdasarkan penelitian dalam jurnal Archives of Gerontology and Geriatrics, penderita diabetes memiliki risiko komplikasi penyakit jantung yang lebih tinggi. Oleh karena itu, diabetesi sebaiknya menambahkan oat dalam pola makannya.

Hasil penelitian yang tercantum pada Nutrition Journal menyatakan bahwa beta-glucan di dalam oat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.

Selain itu manfaat oat juga sangat penting untuk mencegah terjadinya peningkatan kadar gula darah secara drastis pada penderita diabetes setelah makan seperti hasil penelitian pada Asia Pasific Journal of Clinical Nutrition. Jadi, Anda tak perlu ragu lagi menambahkan oat dalam menu tambahan camilan sehari-hari.

Inilah sebabnya para wanita Perancis, walau mereka rajin menengguk anggur, mengudap pastry lezat, mengunyak coklat dan keju yang berkalori tinggi namun postur tubuh mereka tetap ramping. Ternyata, kuncinya sederhana, yaitu cukup dengan kesediaan untuk menikmati hidup, yaitu kontrol pada kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Masalahnya, manusia modern sering tergesa-gesa dalam melakukan segala sesuatu. Bahkan untuk makan sekalipun.  Di tengah zaman begitu instan, untungnya masyarakat Perancis masih mempertahankan tradisi makan secara perlahan.

Kebiasaan makan yang tidak tergesa-gesa adalah salah satu trik untuk meredam bobot tubuh. Makan di depan televisi bisa membuat berat dengan mudah bertambah karena yang diperhatikan adalah tontonan di televisi, bukan makanan yang ada di piring, sehingga sulit untuk mengontrol jenis dan jumlah makanan yang masuk ke mulut.

Menyantap makanan yang bervariasi juga salah satu kunci untuk mengurangi berat badan. Perancis adalah negara yang memiliki empat musim, di mana dalam setiap musimnya bahan makanan yang tersedia berbeda-beda, sehingga masyarakatnya dipaksa menyantap hasil bumi apa pun yang tersedia di iklim tersebut.

makanya, orang Perancis punya kebiasaan memasak sendiri makanan mereka dengan rajin mencoba resep, bahan makanan, maupun jenis rempah baru. Selain itu, orang Perancis, juga banyak mengkonsumsi air putih tidak seperti orang Amerika yang kalau haus lebih memilih minuman soda atau kopi dan berjalan kaki ke mana-mana, sehingga berat tubuh mereka pun tetap terkontrol, sekali pun senang menyantap aneka makanan lezat.

Itulah rahasia yang selama ini membuat warga dunia iri terhadap wanita Perancis yang senang makanan enak namun tubuhnya tidak bertambah gemuk.

Menurut penelitian, sebenarnya susu kedelai tak kalah  dengan susu sapi alami. Meski kalsium susu kedelai tak sebanyak susu sapi alami, mutu proteinya nyaris seimbang. Mengkonsumsi kedelai yang diolah menjadi susu sebanyak dua gelas sehari, telah mencukupi kebutuhan protein tubuh.

Perlu diketahui, susu kedelai hanya dapat bertahan lama bila disimpat di lemari pendingin. Susu kedelai yang mengandung sedikit methione dibanding makanan lain sejenis. Methione merupakan sejenis asam amino yang dapat menyebabkan kehilangan banyak kalsium dalam tubuh.

Meskipun demikian, susu kedelai dianjurkan dikonsumsi mereka yang menjalankan diet. Susu kedelai sangat rendah lemak, berbeda dengan susu sapi alami yang tinggi lemak.

]]> http://passionmagz.com/diet-dengan-susu-rendah-lemak.html/feed 0 http://passionmagz.com/mau-berdiet-konsumsilah-makanan-pembakar-lemak.html http://passionmagz.com/mau-berdiet-konsumsilah-makanan-pembakar-lemak.html#comments Fri, 06 May 2011 04:01:16 +0000 admin http://www.passionmagz.com/?p=10311 Diet atau menurunkan berat badan sehat merupakan impian bagi setiap orang yang memiliki berat badan berlebih. Dalam pola menurunkan berat badan tentunya setiap individu memiliki tujuan yang sama yaitu penurunan berat badan dengan cara pembakaran lemak.

Untuk proses pembakaran lemak secara alami memang tidaklah semudah kita menggunakan alat-alat kedokteran, praktis, cepat dan aman. Namun, apakah dengan cara tersebut akan baik bagi tubuh kita?

Berikut sedikit informasi untuk Anda, bahwa dengan pemilihan makanan yang tepat saja, Anda sudah dapat melakukan diet dengan pembakaran lemak yang diharapkan. Lalu jenis makanan apa saja yang baik dikonsumsi untuk diet pembakaran lemak tersebut?

Dengan mengkonsumsi buah-buahan, sayur, salad, dan polong-polongan dipercaya dapat membakar lemak. Karena didalamnya mengandung enzim yang dapat memecah lemak dalam usus, sehingga mencegah lemak terserap oleh tubuh.

Makanlah daging dengan rendah lemak seperti dada ayam. Karena dengan mengkonsumsi protein akan menghilangkan lemak dan membangun otot Anda. Apabila Anda mengkonsumsi susu, yoghurt, dan keju yang banyak mengandung kalsium dapat berfungis untuk memecah sel-sel lemak tubuh, bila Anda menderita kolesterol tinggi, dapat menggantu dengan susu skim atau Low Fat.

Mengkonsumsi kedelai seperti tahu, tempe dan susu kedelai juga dipercaya sangat baik untuk pembakaran lemak. Karena didalamnya terdapat lesitin mencegah sel mengakumulasi lemak terlalu banyak, dan dapat memecah lemak dari dalam tubuh.

Cara terakhir Anda dapat mengkonsumsi air putih, paling tidak 2liter per hari. Karena air putih berfungsi sebagai pencuci sitem tubuh untuk membuang toksin-toksin yang berbahaya. Banyak penelitian yang membuktikan bahwa jika air memang dapat menahan rasa lapar.

Protein kacang tanah mengandung 9 asam amino essensial. Asam amino essensial adalah asam amino yang harus ada dalam makanan sehari-hari karena tidak bisa dibuat sendiri oleh tubuh kita. Kualitas suatu protein ditentukan oleh kadar dan kelengkapan kandungan ke-9 asam amino essensial tersebut.

Konsumsi protein kacang tanah bila dikombinasikan dengan protein nabati lain (protein kacang jenis lain, jagung, beras) akan membuat kualitas proteinnya meningkat sehingga setara dengan protein hewani. Protein hemani adalah protein yang berasal dari hewan yang memiliki kualitas tertinggi.

Dengan mengkonsumsi 30gr (kira-kira segenggam) kacang tanah akan dapat memberikan asupan protein sekitar 16-20 persen kebutuhan protein orang dewasa. Kandungan asam amino esensial arginin di dalam kacang tanah tergolong tinggi.

Arginin adalah bahan dasar pembuatan senyawa NO (nitric oxide) yang mempunyai efek dalam merelaksasikan otot-otot polos, dan pada gilirannya akan dapat mencegah terjadinya hipertensi dan segala akibat buruknya (semua dinding pembuluh darah adalah otot polos).

Tak hanya itu, sejumlah penelitian menyimpulkan bahwa beberapa jenis makanan dapat menggantikan obat yang diresepkan dokter guna mengatasi gangguan kesehatan. Berdasarkan hal tersebut, kami informasikan beberapa ‘obat’ yang bisa Anda dapatkan di supermarket tanpa resep dokter dan rasanya pun enak.

Almon

Camilan almon berlapis cokelat ini dapat mencegah berkembangnya gangguan Alzheimer. Bukan cokelatnya melindungi Anda, tapi komponen antioksidatif vitamin E yang terkandung dalam almon dapat menghambat kemunduruan fungsi otak.  Anda cukup menyantap 75 gram almon untuk memenuhi kebutuhan vitamin E sehari.

Selain almon, biji-bijian lain seperti kenari, kacang mete, kuaci biji bunga matahari, wijen, buah Zaitun, minyak biji bunga matahari, minyak wijen dan minyak zaitun merupakan sumber vitamin E yang handal.

Buah Pisang

Anda sudah berusaha merawat tubuh dengan rajin berlatih. Namun, tubuh Anda justru mengucapkan rasa terima kasihnya dengan kejang atau kram. Selama ini kita beranggapan kram bukan sebagai akibat latihan berlebihan. Salah satu pilihan untuk mengatasi rasa sakit dan merawatnya adalah segera penuhi stok magnesium dan kalium dalam tubuh Anda dengan makan satu buah pisang.

Buah Jeruk

Radang gusi menandakan tubuh Anda tidak cukup mendapatkan asupan vitamin C. Pada saat Anda kekurangan vitamin C, kolagen di dalam tubuh Anda jadi aus, dan proses itu berawal dari gusi Anda. Sebutir buah jeruk sehari cukup memenuhi kebutuhan vitamin C Anda. Selain jeruk, cukup banyak buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi, bahkan mengungguli jeruk sebut saja jambu biji, pepaya, rambutan, dan stroberi.

Ketika Anda mencoba menaikkan berat badan, godaannya adalah makan dengan lahap apapun yang dapat masuk ke dalam mulut Anda. Dan, tentu saja, salah satu hal yang paling menyenangkan dari memiliki tubuh yang kurus adalah Anda dapat mengkonsumsi daging berlemak atau bahkan lemak berdaging sepuasnya.

Namun makanan yang berlemak dan yang manis tersebut akan menempati kavling yang paling strategis di dalam perut Anda, sehingga menyisakan ruang yang sempit untuk makanan yang bergizi tinggi yang dapat menambah tenaga dan juga dapat membantu tubuh Anda menjadi lebih bugar.

Perlu diingat bahwa pada suatu hari nanti metabolisme tubuh Anda mungkin berubah. Akhirnya, kebiasaan Anda mengkonsumsi makanan berkalori justru akan membuat Anda gemuk. Lebih baik hilangkan kegemaran Anda tersebut sekarang, sebelum terlambat.

Restoran satu ini terkenal  dengan sajian makanan khas Italia yang lezat namun sangat cocok dengan lidah Asia. Dengan variasi menu yang sangat beragam, masakan disini memiliki cita rasa identik dengan rasa italy, ini dikarenakan Pesto Autentico benar-benar  mendatangkan seorang chef  langsung dari Italia yang memang spesialis ahlinya masakan tradisional Italia. Tak hanya berkualitas, masakan di restoran ini juga disajikan secara fresh! Snapper alla‘acqua pazza. Fillet kakap merah dengan saus wine putih, yang dilengkapi dengan salad segar. Adalah salah satu makanan rekomendasi yang bisa Anda cicipi di resoran ini.

Hal menari lainnya, restoran ini juga memiliki arsitektur yang unik. Dengan konsep interior elegan industrial, yaitu penggunaan besi mentah dan kayu yang tidak terpoles, penggunaan bahan-bahan ramah lingkungan ini menampilkan suasana yang terkesan homey dan cozy. Rasanya tak ada alasan lain untuk tidak datang ke restoran ini, karena sola masakan khas Italia? Pesto Autentico jagonya!