Browsing Tag masakan
-
24 January 2012 at 10 : 06 AM
Laksa Nyonya Ali Menggugah Selera
Passionmagz.com - Bagi passioners yang senang berwisata kuliner, pastinya tidak akan menyia-nyiakan kesempatan mencicipi citarasa yang satu ini. Laksa, tentunya passioners sudah tidak asing lagi dengan nama makanan ini. Tapi laksa yang ini berbeda dengan laksa-laksa lainnya, seperti laksa Bogor, laksa Cibinong atau laksa Malaysia. Laksa Ny. Ali Barito, ...
Read More -
8 April 2011 at 10 : 05 AM
Yuk, Menikmati Santapan Warisan Sang Nyonya!
Warisan Sang Nyonya adalah Mpok Siti Djaenab, seorang perempuan betawi yang kemudian menjadi nyonya dari babah Chan Mo Shang, Pendiri warung Shanghai di kawasan Sunda Kelapa pada tahun 1920 yang merupakan cikal bakal berdirinya Shanghai Blue 1920. Di dalam balutan interior yang berisi kenangan akan Sang Nyonya kita dapat menikmati Ikan Bungkus Kulit Tahu, ...
Read More -
31 March 2011 at 10 : 52 AM
Berwisata dan Belajar, Meracik Masakan Bali
Sebagai tujuan wisata, Bali memang telah terkenal di seluruh jagat. Sayangnya, pamor itu tidak dibarengi dengan pamor masakan khas pulau tersebut. Berbekal sebuah impian besar untuk membuat masakan Bali mendunia itulah, salah satu resor di Bali yaitu Resort Four Season membuka khursus masak makanan Bali di setiap hari senin. Untuk peserta terbuka untuk ...
Read More -
10 March 2011 at 10 : 22 AM
Daun Salam, Si Hijau Penuh Manfaat
Daun salam biasa dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai pelengkap bumbu dapur atau masakan. Selain mudah didapat dan menjadi penambah rasa pada masakan, daun salam juga memiliki berbagai khasiat obat untuk kesehatan. Di Australia, daun salam diterjemahkan sebagai bay leaf. Namun, tidak semua bay leaf adalah daun salam seperti yang orang ...
Read More -
24 February 2011 at 10 : 14 AM
Exotic Brazil
Brazil. Negara eksotik ini tak hanya sungai Rio de Janeiro yang romantis, tapi ada juga sejuta masakan eksotik yang layak Anda coba, dan dijamnin akan membuat ketagihan. Tidak percaya? Datang saja ke Churrasco Brazilian Barbeque di La Piazza. Di restoran Churrasco (dalam bahas Brazil berarti barbeque) ini, para tamu boleh memilih hidangan a la carte ataupun ...
Read More -
21 February 2011 at 16 : 54 PM
Merayakan Hidup Dengan Nouvelle Cuisine
Pernakah Anda bertanya-tanya, mengapa dari semua kuliner negara yang ada, dunia menjadikan Perancis sebagai kiblat? Ada 1.001 teori yang bisa menjelaskan hal tersebut. Namun, yang paling sering digunakan adalah fakta bahwa Perancis adalah jagonya meramu bahan makanan aneh, seperti bekicot, jamur, telur ikan, dan hati angsa menjadi hidangan bergengsi. Selain ...
Read More -
17 December 2010 at 16 : 33 PM
Menikmati Kuliner Khas Dapur Ibu
Anda penggemar sop buntut? Jangan lewatkan masakan Meidy Hoo, pemilik restoran dapur Ibu yang menyediakan menu makanan ala jawa Timur-an. Dengan piawai ia meracik bumbu dan mengolah buntut sapi hingga rasanya sangat menggugah. Anda salah seorang yang takut Kolesterol? Jangan kuatir, buntut yang disediakan adalah buntut super, yang dagingnya lembut tanpa ...
Read More -
11 November 2010 at 09 : 20 AM
Menikmati Arsik, Hidangan Khas Sumatera Utara
Menikmati kuliner memang tak akan pernah bosan bila kita mencoba sesuatu yang berbeda dari biasanya. Menikmati kuliner yang satu ini rasanya sungguh berbeda, apalagi menikmatinya langsung bisa Anda rasakan di daerah asalnya. Kuliner yang kami maksud adalah kuliner arsik dari Sumatera Utara. Kuliner batak yang memiliki cita rasa yang sangat berbeda dengan ...
Read More -
8 November 2010 at 14 : 19 PM
Bersantai, Menikmati Kuliner Maha Dasyat
India adalah negeri yang identik dengan industri Bollywood dan pemilik salah satu keajaiban dunia, Taj mahal. Namun, tak hanya tarian khas eksotis yang identik membuat kepala bergoyang, makanan khas India pun mampu membuat lidah Anda bergoyang. Iklim yang bagus dan kekayaan alam India mampu menghasilkan kuliner maha dasyat di lidah para pencinta makanan. ...
Read More -
10 October 2010 at 12 : 44 PM
Menikmati Sarapan Pagi? Cobalah A la Kerajaan
Berakhir pekan atau berlibur rasanya sangat berkesan bila kita menikmati dengan sesuatu yang berbeda. Tetapi, apakah Anda sudah pernah mencoba sarapan pagi dengan A la Kerajaan? Menikmati sarapan pagi a’la kerajaan sangat lengkap bila dinikmati bersama rekan atau keluarga. Anda penasaran? Berikut sedikit PassionMagz.com berikan informasinya. Pada zaman ...
Read More
